jp.sunflower.javafx.view.OverlayBlockerを使用する事で画面を保護し操作できないようにする事ができます。これはダイアログやライトボックス風のGUIを構築する場合に、便利な機能です。

サンプル

var overlay:OverlayBlocker = OverlayBlocker {};
overlay.block(group.scene);